Bedømmelse af patéer
Gourmetslagterne skal lave 3 x 0,350 kg. patè. Patéerne vejes efter bagningen – og derefter skal de pyntes.
Lokation
På udstillers stand: H1-114
Prøv mærk føl
Vil du prøve kræfter med faget? Så er fagets Prøv mærk føl-aktivitet noget for dig