Aflevering af Mystery-opgave
Her skal konditorerne være færdige til at aflevere deres anden Mystery-opgave. Altså en opgave, de først fik udleveret om onsdagen og ikke kunne forberede sig på før DM. Konditorerne arbejder hen over torsdag, fredag og lørdag med en lang række forskellige opgaver for at vise deres skills – fra chokoladekonfekt og petitfours til desserttallerkener og marcipanfigurer. Det hele bedømmes samlet om lørdagen – ud fra både udseende, teknikker og smag.
Lokation
På udstillers stand: H1-126
Prøv mærk føl
Vil du prøve kræfter med faget? Så er fagets Prøv mærk føl-aktivitet noget for dig