Aflevering af chokolade-blikfang

Her skal konditorerne være færdige til at aflevere deres chokoladeblikfang – altså et flot skuestykke i chokolade. Konditorerne arbejder hen over torsdag, fredag og lørdag med en lang række forskellige opgaver for at vise deres skills – fra chokoladekonfekt og petitfours til desserttallerkener og marcipanfigurer. Det hele bedømmes samlet om lørdagen – ud fra både udseende, teknikker og smag.

Tidspunkter

Se dit -program her

Fredag kl. 12.00
overskrift

Lokation

På udstillers stand: H1-126
overskrift

Om faget

Konditor

overskrift

Læs mere om faget her

overskrift

Sponsorer

Prøv mærk føl

Vil du prøve kræfter med faget? Så er fagets Prøv mærk føl-aktivitet noget for dig

Fagets andre aktiviteter

Typer:
Typer: